Dolcinella

Laboratorio artigianale di cioccolateria

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Cioccolatini ripieni personalizzati!

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Approfondimenti

Notizie, approfondimenti, curiosità e molto altro
dal mondo della cioccolata e dintorni!!!

Il cioccolato rosa

Una mia personale opinione con approfondimenti sul cioccolato rosa

Il cioccolato tra i super-food

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Davvero il cioccolato fa bene, anzi benissimo? Parliamone.

Il metàte: un po’ il “robot da cucina” delle donne azteche

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Un attrezzo indispensabile in una cultura basata sull’agricoltura, come lo erano i popoli mosoamericani, è il metate.

Da dove viene il cioccolato?

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Quali sono le origini geografiche delle materie prime del cioccolato?