Crema Nocciolata

In questa crema troverete un concentrato di sapore “noccioloso” perché almeno il 70% è pura nocciola gentile tostata, segue 25% di zucchero e il restante è cacao amaro in polvere.

Lavorato a lungo con ruote di granito per garantire una cremosità unica.

La totale assenza di altri olii/grassi e la limitata quantità di zucchero fa sì che la consistenza dipenda molto dall’ambiente in cui viene conservata: con il calore estivo è semi-liquida, in inverno è spalmabile.